在学生の保護者らで組織される「東京経済大学父母の会」と東京経済大学生協は、第２学期が始まる２０２０年９月１８日（金)から授業実施日の朝８：３０～１０：４０に、１００円朝食の提供を始めました。
この１００円朝食は、新型コロナウイルスの影響で第１学期がオンライン授業となり、生活リズムが崩れた学生に対し、朝食を通じて心身を整え、健康的な生活の維持、増進に繋げることを目的としています。
東京経済大学では２０１４年５月より１００円朝食を提供しており、学生の健康増進を目的に父母の会が朝食代の一部を補助しています。
父母の会事務局長の風間佳子氏は「今年度第１学期は、コロナウイルスの影響で止む無く中止しましたが、第２学期の一部対面授業開始に合わせ、何とか再開できないか検討を重ねました。これまでは定食形式でしたが、今回は感染症対策を重視し、手軽に食べられるサンドイッチに、栄養バランスを考え野菜ジュースとヨーグルトを加えたセットを提供することに決めました」と話しました。
東京経済大学生協専務理事の高祖亜希子氏は、「コロナが長引く中、朝と夜が逆転してしまった学生さんもいると聞いたので、朝食をとることを生活リズムの一つとして考え、心身を整えてもらいたい」と語りました。
１００円朝食を利用した２年次の学生は、「自粛期間中は朝食を食べないこともあった。１００円朝食があると、朝もきちんと食べようという気になる」と話し、「今後はおにぎりのメニューも食べたい」と期待を寄せていました。
１００円朝食の詳細は以下のとおりです。
【販売期間】２０２０年９月１８日（金）～２０２１年１月２５日（月）※土日祝日を除く、全授業日
【販売時間】午前８時３０分～午前１０時４０分
【対象】東京経済大学 学部正規在学生（大学院生は利用不可）
【メニュー】サンドイッチ、ヨーグルト、野菜ジュース ※1日50食限定
【販売価格】１００円（１食あたり約４００円を父母の会が補助します）
【販売場所】東京経済大学 学生厚生会館１階 COOPショップ
取材：コミュニケーション学部３年 インターン生 山崎 愛子
