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葵経営者クラブ・葵金融会で講演会・交流会を開催 ~合名会社渡辺酒造店・渡辺代表(卒業生)が「ドメーヌ経営」の挑戦を語る~

  • 質の高い教育をみんなに

東京経済大学葵経営者クラブは2026821日、本学OBで合名会社渡辺酒造店(新潟県糸魚川市)代表社員の渡辺吉樹氏(1984年経済学部卒)を講師に迎えた講演会および交流会を、千代田区大手町の「FINOLAB」にて開催しました。今回は葵金融会が協賛し、例年よりも多くの卒業生が集う活気あふれるイベントになりました。

  

金融・経営の枠を超え、持続可能な地域ビジネスモデルを学ぶ

1部の講演会では、新潟県糸魚川市根知谷(ねちだに)で「根知男山」や「Nechi」などの名酒を醸造する渡辺氏が登壇。「金融出⾝の経営者が語る⽇本を代表する⽇本酒ドメーヌへの軌跡」をテーマに講演を行いました。渡辺氏は本学卒業後、大手リース会社勤務を経て1987年に同社へ入社、2001年に代表社員に就任。同社は現在、原料となる酒米の生産から醸造、販売までを自社で一貫して行う「ドメーヌ(Domaine)」方式で100%生産する酒蔵として知られていますが、ここまでの道のりは決して平たんなものではなかったようです。

もともと酒造りと無縁だった渡辺氏は、新潟県組合の清酒学校に通い理論と実技を学ぶ傍ら、経営や酒造りの今後にも目を向け、酒造りの心臓部である「杜氏(とうじ)」の技能継承が10年も持たないという業界の危機的な現状に気づきます。当時の社長から「好きなようにやっていい」と一任され、既に酒造りの面白さに魅了されていた渡辺氏は事業継承を決意。しかし、今のままでは持たないため、経営や生産体制、あらゆる面から綿密な事業計画書を作成し、将来構想に向けた道のりを着実に歩んできました。

地域の農業衰退や高齢化といった課題に対し、渡辺氏が打ち出した戦略は「生産量をあえて4分の1に減らす」という大胆な決断でした。根知谷の豊かな自然、土壌や気候(テロワール)を酒米の段階からボトルへ反映させ、付加価値の高い1本を丹念に生産する体制へ路線を変え、事業計画から10年後に最後の杜氏がいなくなる前に、酒造技能を地元採用の若手社員に引継ぎ、勘と経験だけではなく、データと理論を用いて品質の安定化を図りました。これらの方針転換によって単価は上昇し、品質の高さが功を奏して「根知男山」は市場で高い評価を獲得しました。

原料米の品質を追求する渡辺氏の姿勢は、ワイン生産に通じるものがあり、海外からも高い評価を受けています。世界最大規模のワイン品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」では、最高賞である「チャンピオン・SAKE」を受賞。この先進的でありながら温故知新とも言える革新的な取り組みに対し、参加した金融界・経営界の卒業生たちは熱心に耳を傾けていました。

  

「根知男山」「DOMAINE WATANABE」を囲み、業界を超えたnetworking

2部では、同会場にて参加者同士の親睦を深める交流会が催されました。会場には、渡辺酒造店が手がける「根知男山」や、ドメーヌ経営の真骨頂である「DOMAINE WATANABE」が用意されました。参加者は根知谷の気候風土が育んだ芳醇な日本酒を味わいながら、講演内容に関する活発な意見交換や、会員同士の交流を楽しみました。

参加した海田恭敬氏(1959年経済学部卒)は、「2019年に開催された葵友会創立110周年記念式典では、渡辺酒造店をはじめ卒業生が経営する酒蔵が約10蔵も集結し、多種多様な分野で活躍する同窓生の存在に驚かされました。学生時代に学んだ経営戦略を、実際のビジネスで体現されている渡辺氏に大いに感銘を受けました」と感想を語りました。

主催である葵経営者クラブ会長の髙橋悟氏(1974年経営学部卒)は、「葵金融会との共催によって素晴らしい相乗効果が生まれ、例年以上の盛り上がりとなりました。今後も他団体とタッグを組み、金融や経営の第一線で活躍する方々をお招きして、会員の皆様のビジネスや学びに寄与する有意義なイベントを継続的に企画していきたい」と今後の抱負を語りました。

また、今回協賛した葵金融会会長の斉藤寿幸氏(1986年経済学部卒)も、「日本酒造りでドメインを実践される渡辺様のお話を大変興味深く拝聴しました。今後も他の卒業生団体等と協業の上、様々な企画を開催して参ります」と述べました。

  

 葵経営者クラブは、本学卒業生で、企業の管理職以上、経営に参画している者、またはその経験のある者で組織される団体です。前身は「葵プレジデントクラブ」で、2007年に名称変更し、大学や卒業生組織の支援、会員の交流、イベントの開催などを行っています。 葵金融会は、金融業界で活躍されている卒業生組織「葵友会(きゆうかい)」の会員によって、200411月に設立され、金融業界で活躍する卒業生同士の交流のほか、学生の就職支援などを行っています。

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本件に関するお問い合わせはこちら
葵金融会・葵経営者クラブへのご加入について 校友センター 042-328-6100

関連リンク
合名会社渡辺酒造店 公式サイト 根知男山・Nechi – 合名会社渡辺酒造店