東京経済大学経営学部でマーケティングを学ぶ小木紀親ゼミは「TABLE FOR TWO（TFT）プログラム」としてメニューを考案。それらのメニューが2025年11月24日（月）から12月5日（金）までの間、学生食堂で販売されることになりました。
TFTとは「発展途上国の飢餓と先進国の肥満や生活習慣病を同時に解決する」という日本発祥のプログラムで、学生食堂でTFTランチを購入すると、一食ごとに、発展途上国の子どもたちの給食一食分に相当する20円を寄付することにしています。小木ゼミでは年2回、大学生協と共同でTFTランチの考案を行っています。
今回は、毎年恒例のネギトロ丼をアレンジして、やまいもと海苔をふんだんに使った「メリクリ！からのあけおめ紅白丼」と、ボリューム満点の見た目で、ピリッとした辛さとトッピングされた2つのから揚げがアクセントになっている「旨辛ユッケジャンクッパ 唐揚げも載せちゃって☆」の2種類を販売します。
この活動の責任者を務める学生は、「メニューの考案や価格交渉、ポスター制作など、大変なことはたくさんあったが、TFTランチを通して、小木ゼミの社会貢献活動を知ってもらえたらうれしい」と、語っていました。
【メリクリ！からのあけおめ紅白丼】
●販売期間：11月 24 日（月）～11月 28 日（金）
●価格：530 円（510 円＋寄付金 20 円）
【旨辛ユッケジャンクッパ 唐揚げも載せちゃって☆】
●販売期間：12月 1 日（月）～12 月 5 日（金）
●価格：500 円（480 円＋寄付金 20 円）
教員紹介：小木 紀親（オギ ノリチカ）
ゼミ紹介：小木紀親ゼミ
